幼儿园管理工作总结范文6篇

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一份详尽的工作总结能够帮助我们清晰地认识到自己的成长与不足,认真撰写工作总结能够增强我们的写作能力与逻辑思维,优文档网小编今天就为您带来了幼儿园管理工作总结范文6篇,相信一定会对你有所帮助。

幼儿园管理工作总结范文6篇

幼儿园管理工作总结范文篇1

一、班主任在班级工作中的重要性

1、作为班主任,不但要有效地管理班级的一日工作,还要懂得如何协调与班级教师的关系,学会和班级教师相处,这也是成功管理一个班级必不可少的要素。

2、班主任与班级教师的关系是否协调,必然影响班级教育教学、班级常规、家长工作等活动的成效。关系和谐,调动每位教师的积极性、充分发挥教师的特点将对班级工作有着积极作用,也将事倍功半。

二、新教师的情况分析

1、如今的新教师很多都是独生子女,年龄比较小,有很强的上进心、好胜心,渴望自己的工作能得到领导和同事的认可。但与人交往能力相对较差,受挫能力相对较弱,在工作中遇到困难时常常会不知所措,丧失信心。

2、同时面对性格各异的孩子、各种态度的家长和处事方式不同的同事,这种综合环境的细节问题处理方式都需要经验的积累,如果处理不当,环境的负面反馈会给她们造成心理紧张,对工作造成被动。

3、在工作初期,不了解孩子的年龄特点,不知道解决问题的方法,处于了解、学习教育教学方法、家长沟通技巧、班级工作的初步阶段,很多新教师在面对孩子不听话、太调皮、管不住孩子的情况时,认为自己知识和能力很难发挥作用,久而久之,如果没有得到很好的帮助的话,新教师会对孩子失去兴趣,缺少耐心,产生急躁情绪和对自己自我否定、缺少肯定和自我欣赏。

三、新教师心理状态

1、欣喜与忧虑并存新教师走进新的岗位时心情是愉快的,他们觉得自己终于有一个属于自己的天地。但刚刚面对新的集体、新的班级与不认识的班级教师时,大多数新教师也存在忧虑和不安:工作时我该如何与班级老师相处呢?如何与家长沟通呢?如何发挥特长做好自己的工作?这一系列的问题困扰着她们

2、失落与怀旧交替在与新老师的接触中发现,新教师在工作初期是充满信心的,但大约一段时间过后,便会产生一种无名的失落心理,因为他们所作的努力,在时效性较长的教育工作中难以立竿见影;与经验丰富班级教师相比,工作显得不突出;他们认真,但班级带班情况和评价跟自己的预期却相差甚远。为此,他们情绪一落千丈。加之现在社会舆论和我们幼儿园各个环节对老师有着严格的规范和要求,压力无形之中会让她们无形之中拿自己的短处与别人的长处相比,在这种情况下很容易使她们产生怀旧心理,在一段时间里总是回忆学生时代丰富、以前幼儿园或以前带班老师一起的生活,导致情绪消沉

3、进取与无为并存一部分新教师经过一段时间的教学实践后,感到自己知识和经验的不足,知识结构欠缺,与现在幼儿教师多层次的需求还存在一定差距,因而产生更强烈的进取心,但也有部分人感到教师清苦,难有出头之日,从而产生消极无为心理,甚至有部分教师产生了跳槽的念头。

四、班主任带新教师的过程中出现的现象

1、提出问题大于实际解决问题

2、说教大于行为示范

3、焦虑大于耐心等待

五、班主任应如何应对新教师出现的问题

1、例如发现新教师带不好班、在重复无数次的常规要求上出现相同的问题关乎班级常规、幼儿安全的事情时发现问题时我们班主任是否可以调整心态,能否像对待幼儿一样多些宽容、多些理解、多些等待、多些呵护,建立相互信任的情感桥梁,不去抱怨她们,因为我们也曾在不断犯错中成长。不去评价她们的个性,因为个性更有助于创造。只去帮助她们指引正确的做法,发现问题并帮助寻找解决问题的方法。以宽容、接纳的态度帮助新教师消除紧张情绪,使她们愉快放松地投入工作。

2、渴望得到关心、关注的心理:工作中多些细心、主动从生活、工作等各个方面关心她们,如悄悄了解她们的生日,给她们送上一份惊喜;主动向她们介绍班级使她们能尽快熟悉、了解工作环境,减少陌生感。在工作中、生活中不免会遇到这样那样的不愉快、不顺心,会用自己的经验帮她们分析,不要让自己也陷入情绪之中。

3、“多说不如多看,多看不如多做”要边示范边讲解,例如:家长工作中如何与家长沟通幼儿现象,通过实际观看来确定、熟悉沟通的方式方法的基础上,在行动中,班主任应该要求其也参与其中,然后与其讨论在解决此次问题中运用的方法、策略,这种生动的、实实在在的解决问题的案例以及交流和讨论可以帮助新教师快速学会如何与家长沟通。

4、怕出错可是总会容易出错,例如交代的工作忘记做了,孩子的事情、家长交代的事情忘记了,其实刚参加工作的新教师最怕的是出错,如果班主任总是对她说“这样做不对”“你不应该、”“你忘了、”就会使得新教师没有自信,。有时会认为“为什么班主任可以带好班,我不可以”班主任要善于发现新教师的闪光点,帮助她们寻找自身的强项,放大其优点,并不断强化。例如抓住班级的环境创设、班级活动、家长开放等活动,放手让新教师展示她的特长和能力,使其帮助她们参与活动,并发挥她们的优点,获得领导的信任及大家的肯定,从而建立起工作自信和工作热情。

班主任在班级新教师的工作中,把新教师看成需要关爱的成长对象,成为新教师的支持者、合作者、引导者。期待我们在班主任工作中有收获!

幼儿园管理工作总结范文篇2

在这一个学期里,我胜任了卫生保健这一项工作,感谢领导对我的信任,在这期间我学到了很多很多,每一次去参加昌平妇幼组织的培训例会后,自己都会觉得我原来有那么多不知道的知识,又收获了狠多,回来也要继续翻看那些内容,让自己更好的掌握那些知识,我知道要想把工作做的更好,让自己有更高的提升,就要比别人付出更多的时间来学习。刚开始的时候会觉得很累,但是在付出的同时我收获的更多。时间过得很快,转眼一学期结束了,下面将本学期工作进行简单的小结:

一、

(一)认真做好晨检和全日观察工作。

1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。

2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。

3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。

(二)按要求做好饮食管理工作。

1、每周按时制订花样食谱,食谱每次都能及时公布。

2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况, 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求。孩子们也是很喜欢吃幼儿园的饭,甚至回到家会跟妈妈说你做的饭没有幼儿园做的好吃。听了这句话我们的工作是得到了孩子们的肯定的。

(三)严格做好体检及评价工作

1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作。

2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,让孩子的牙齿得到更好的保护,还需要大家共同的努力。

(四)为了增强孩子的体制,我们在五月还进行了体能测试的活动。通过这次的测试可以看出孩子的体能还是有待提高和增强的。

体格锻炼我们遵循的原则是:

1、循序渐进:运动量由小到大,运动由易到难,使身体逐渐适应。

2、持之以恒:体格锻炼必须经常进行,每日户外时间不少于2小时,其中锻炼时间不少于1小时。

3、全面锻炼:选择多样化的项目。

4、区别对待:对不同的年龄,性别和健康状况的幼儿、在时间、强度上都应区别对待,应有一定的灵活性。

(五)培养幼儿良好的生活卫生习惯。

坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。

(六)做好健康教育工作。

1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。

2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的,有每个班的宣传阵地,有每个级部的保健宣传栏,,根据幼儿的年龄特点设计宣教内容,图文并茂,通俗易懂,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿园内,我们还利用走道、楼梯旁的墙面,张贴了一些具体的指导方法和育儿心得,使各位家长能接收到丰富的育儿经验,也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。

3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月,我们要求教师按照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。

4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。

二、按照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量。

1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练,学期末,还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流,使大家从理论上得到了学习锻炼的机会,写作水平也得到较大的提高。

2、保健医能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作,督促保育员按要求做好卫生消毒工作,并及时进行登记,每周组织卫生检查评比,及时反馈检查情况,每月进行考核。保健医还能随时做好指导、督促工作,发现问题及时指出,督促保育员及时改进。

3、本学期,继续做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期无传染病发生。

4、每天巡视检查各班幼儿的午睡情况,提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作,每月统计入睡率并进行统计。

三、按标准严格管理食堂,保证师生伙食质量。

1、 组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,详细学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。

2、加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,使食堂人员明确职责,分工合作,将每天的工作按时高效地完成。

3、要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。

4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。

5、随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生,发现问题及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁,比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁,在各级领导的检查中,食堂的卫生状况都得到了大家的认可。

6、每月做好了食堂人员的考核工作,奖优罚劣,提高了大家的工作积极性。

幼儿园管理工作总结范文篇3

今年开学以来,我校依据市、区《关于加强农村中小学生幼儿上下学乘车安全工作》通知的精神,结合我校实际,开展了一系列专项整治工作,现将我校上半年校车工作管理情况总结如下:

一、高度重视、健全制度,确保校车运营安全。

健全制度,是校车管理工作的核心内容。近年来,我校在有关部门的关怀指导下,始终坚持制定各项校车管理制度,使我校校车的整治工作健康发展。

1、高度重视,成立领导小组。校车管理工作是上级领导高度关注,涉及到老百姓切身利益的一件大事。为切实加强组织领导和工作指导,我校成立了校车管理工作领导小组。组长由新明村副书记郭纯生同志担任;江义小学廖校长担任副组长,由学校的安全注册主任负责及时传达上级有关会议及文件精神,协调有关单位开展专项检查。

2、确保制度上墙、管理规范。科学合理的管理制度是确保校车安全运营的有效前提和根本保证。自专项工作整治以来,我校制定了《校车安全管理制度》、《校车考核》、《接送学生车辆重大事故处理应急预案》等相关制度。

3、明确分工,层层落实责任。在规范工作中,采取切实有效的.措施把这项工作做实、做细。年初,我校都按照区、镇对校车整治的有关精神,与校车司机、随车人员签订《校车行车安全工作责任书》,对在没有按规定行使职责并造成不良后果的根据实际情况进行责任追究。

二、加大投入、完善设施,改善校车运营环境。

在新明村委会的大力支持下,在今年初重新购买一台64座的新校车,并在车内安装gps卫星定位仪、车内监控、后车雷达,既方便了校车管理,又排除了安全隐患,使学生上下学乘坐校车安全系数高了。

三、排查隐患,加大整治校车违章力度。

平时要求司机做好出车前常规工作检查,发现问题及时上报维修,平时严禁超载、超速,在行车途中要求学生扣好安全带。

通过一系列管理整治措施,使我校校车各类交通违法行为明显减少,校车驾驶员、学生、教师、学生家长的交通安全意识得到增强,校车管理规范有序。

幼儿园管理工作总结范文篇4

(一)基本情况

一学年已接近尾声,我园的卫生保健工作在市卫生部门的正确指导下,在市教育局的.关心和支持下,在园领导全体教职工的大力支持配合,团结一致积极工作,使我园的卫生保健工作有了很大进步。在妇幼保健院专家讲解指导下,本园进行保健知识会议,增强教职工卫生保健意识,同时各班教师对家长及幼儿也进行的卫生保健知识宣传。为了以后能更好地提高保健工作质量,现将本学年工作作一简单的总结:

(二)主要工作

1、加强晨检,把好疾病防治关晨检,是把好幼儿入园的第一关

我园坚持每天认真按照晨检要求,做好一摸;二看;三问;四查。晨检中如发现传染病患儿或可疑者,由家长带到医院去确诊,或留隔离室观察,对伤风感冒儿,可带药回班,由带班教师给予服药、并加以护理。晨检后,详细填写晨检记录,通过每天坚持对幼儿的晨检,不但使我园幼儿养成了爱清洁、讲卫生的习惯,也大大提高了幼儿的抗病能力,降低了常见病的发病率,控制了流行性疾病的发生,保证了集体儿童身体健康。在规范化晨检的同时,也重视了我园幼儿的礼貌教育。

在疾病预防方面,我园贯彻"预防为主"的方针,认真做好经常性的预防工作,我园除了根据不同季节,做好各种疾病的预防工作外,还协助上级卫生防疫部门做好各种疫苗的接种、体检工作,如配合市妇保所进行体检工作和按时按年龄做好预防接种工作,做到事先先通知,尽量使孩子不漏检,平时定期向家长宣传有关健康知识,管理好体弱儿、肥胖儿与疾病矫治对象,并与家长联系,定期复查,做到疾病早预防、早发现、早治疗,控制和预防了各种传染病在我园的流行。

2、加强卫生消毒工作消毒应该是幼儿园日常工作中的一部分,制定消毒记录是非常必要的

每次例会中我园强调的卫生保健工作,因此我园老师们深刻地认识到:加强卫生保健管理,提高保育质量是幼教工作的首要任务。因此我们坚持卫生消毒以及隔离制度,对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒,做到一人二巾一杯制,坚持幼儿餐具每日进行消毒,每次用餐前用消毒水擦洗桌面,为减少常见病、多发病的发生,每天一早打开门窗,以保证空气清新洁净,并定期进行空气消毒,床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次,环境卫生做到一周一大扫,早晚各小扫或拖抹一次;便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。我园还建立了一整套卫生消毒制度,并严格对照制度做好各种消毒工作,做到:餐具餐餐消毒,玩具积木、各种物品定期消毒,责任到人,责任到班,从而大大提高了我园卫生消毒工作质量,预防和控制了传染病的发生,使我园幼儿健康活泼地成长。

另外,在卫生消毒方面,各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度,严格按顺序规范操作,定期对保育员、营养员进行业务培训;定期与不定期的对保育员和营养员工作进行抽查,做到与月考核挂钩,使每位保育员、营养员都能规范操作。

消毒和减少疾病有着密切的关系。由于我园重视了消毒工作,幼儿的出勤率一直很高,有效地保证了幼儿少生病或不生病。多年的工作经验告诉我们:消毒是幼儿健康的最好保护伞。

3、均衡合理安排幼儿膳食我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求,每周认真为幼儿制定带量食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给

对一些别的幼儿园的好食谱,积极采纳。采购中,我们抱着对孩子极端负责的态度,采购食品的质量与供应商签订安全责任书,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,组织厨房人员学习尝试新菜肴、新点心的制作,保证幼儿吃饱吃好,让家长放心。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。

每月我还及时认真做出营养分析,讨论改进措施,广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议,适当调整幼儿食谱,保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时我们还将每周食谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责,与教师伙食严格分开,每月向家长公布幼儿的伙食盈亏情况,自觉让家长委员会成员监督。

另外,我们还进一步做好餐前餐后的管理工作,培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿保持安静,有一定次序,小腿放在桌子的下面等等;进餐后,要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作,碗勺轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。

4、加强幼儿安全工作

在幼儿园一日生活中,我们在做好各种卫生保健工作的同时,我园十分重视安全教育,建立了相应的安全制度,保教人员通过各种途径对幼儿进行安全卫生教育,增强幼儿的安全意识。为了扎实有效地抓好安全工作,我园成立了安全工作领导小组,每周进行安全检查,若发现问题及时向领导汇报,并做妥善处理,记录在册,杜绝了各种不安全因素。各班的消毒药品有专人保管,存放安全,标志醒目等。每天我园各班的消毒工作机卫生安全工作都有专人负责检查,各班教师都能按照要求完成工作,因此本学年我园没有一例安全事故发生。

5、加强家园联系

为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作,我园通过告家长书、家长会、活动观摩、问卷调查等形式开展一系列的家长活动,加强家园合作,使家长掌握科学的及常用卫生保健知识,并晓之以理,动之以情,让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性,从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。

(三)亮点及创新

工作本学年我园在幼儿膳食方面有了新的改善,我园各班教师的反映情况及厨师、家长的反馈,通过营养分析,我园将午点改为自制糕点:有奶油面包、鸡蛋糕、饼干等,我们将自制糕点与水果搭配,很受各班幼儿的喜爱,家长对我们这项工作给予了很高的评价。其次我园将晨检工作严格落到实处我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作。安全方面严格把关,在家长与所有教职工的积极配合工作下,我园本学年无一例安全事故发生。

(四)存在问题

我园一步步的成长过程中,有创新也有不足,我园根据幼儿的年龄特点制定了科学有序的生活制度与作息表,但在一日活动中,也会因为一些天气及其他因素未能保证幼儿两小时的户外,我们将在这方面加大功夫,进行改善。在传染病知识的宣传方面我们也将加大宣传力度,增强家长防范意识,保证幼儿在家和幼儿园能够健康快乐的生活。我园各类卫生保健台账的登记还在完善,还存在不足,我们将在新的一年中,明确目标、统筹管理、协调配合,把我园的卫生保健做的更好。

(五)今后工作思路

1、将我园的管理制度更加规范到位,将我园的各项工作逐级划分,责任到人,保证我园工作有序的开展。

2、建立更加完善的卫生保健制度,定期进行卫生保健知识培训,组织定期检查、考核。

3、重视幼儿心理健康与卫生,家园同步,共同抓好幼儿心理健康问题,同时定期向家长宣传幼儿心理健康方面的知识。

4、完善各类卫生保健台账资料登记。认真做好记录,更好的做好卫生保健管理工作。

我们将在今后的工作中更加严格要求自己,园里各级统筹管理,协调配合,把园里的卫生保健工作做到最好。

幼儿园管理工作总结范文篇5

时间总是很快的过去,转眼间本学期又快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一件繁杂的服务性工作,幼儿园安全又是工作的重中之重,事情杂而散,可谓是"剪不断,理还乱"。本学期后勤安全工作继续围绕幼儿园的中心工作,对照府谷县教育局及有关部门的要求、安全的标准,全体工作人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我将本学期的后勤工作汇报如下

一、膳食管理

1、本学期进一步加强了工作管理的细化,从饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行比较科学的管理。做到及时整改薄弱环节,努力做到安全无死角。

2、时常与食堂人员进行谈话,充分发挥她们工作的主动性、积极性、合作性。

3、为了保证孩子足够的营养量,每周提前制定好食谱,并且要求两周饭菜不重复,尽量做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。按照教育局及有关部门的要求,结合本园的实际,严格操作规程,精工细做,确保幼儿午餐吃到热菜热饭,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。自从国庆假期起来后,幼儿的午点为了避免温度太低都提前放到厨房,牛奶必须在开水中泡热后再饮食。

4、搞好食堂的卫生工作、消毒工作,生熟分开,坚决避免交叉污染。并制定有食品中毒应急预案。

5、通过家长半日活动的开展,让家长了解并品尝幼儿饭菜,提出建议或意见,虚心接受,努力提高烹饪技能保证饭菜质量。

6、严把食品采购关,签订食品定点采购安全协议,对自己的要求是不零买、不乱买、不买过期、不买霉变、不买廉价的食品。

7、库房保持整洁、干燥、通风;食品摆放分类、离墙、离地并且做到买新顶旧。

8、坚持勤俭节约,杜绝浪费,每天坚持饭菜尽量做到色佳味美,数量合理;坚决不让幼儿吃到剩饭剩菜,确保食品安全。

二、配合教育教学

1、以“后勤服务前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。

2、根据教育、教学的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行。

3、协同班级工作人员共同培养幼儿良好的生活、进餐习惯。

三、物品维修

1、认真做好幼儿园的维修工作。

2、节约放到工作的首位,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来做;坚持合理开支的原则。

3、对需要修理的物品、场地、设备,简单的自己动手解决,太专业的再请专业人士修理;在确保幼儿教师的安全前提下,尽量节约费用开支。

4、努力号召全园师幼齐抓共管,爱护公物;节水节电,把浪费现象压到最低限度。

四、不足及整改

1、幼儿伙食的烹饪质量和水平还需进一步的提高。

2、加强环境卫生的检查力度。

总之,工作在规范化、标准化、创新性上还存在不足。在此恳请领导和同志们提出批评意见,我将虚心接受,并在今后的学习工作中加以改正。

幼儿园管理工作总结范文篇6

本年在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本年较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做好开水的.供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

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