活动策划的过程需要进行充分的市场分析,以了解目标受众的偏好和需求,通过细致的预算管理,活动策划能够确保资金的合理使用,避免不必要的浪费,优文档网小编今天就为您带来了520烧烤店活动策划最新8篇,相信一定会对你有所帮助。

520烧烤店活动策划篇1
活动背景:
大学,一个充满青春与活力的激情世界,烧烤既丰富了我们的课外生活,又陶冶了我们的情操。
活动目的:
为了增加新一届成员的凝聚力,丰富部门成员的`课余文化生活,融洽同学间的关系,提高学生学习效率,缓解学习给学生带来的压力,调整学生紧张的学习气氛,更好地协助工作和部门整体的发展,增强会员们对团队合作的认识,提高团队活动的能力。
活动时间:
20xx年11月13日
活动地点:
南郊公园
活动对象:
院宣教部全体成员
主办单位:
院宣教部
活动流程:
1、在12日由部长带4个成员买烧烤原料
2、13日8:00全体同学在校门口集合,并由部长清点人数,在8:20左右乘车去目的地
3、途中部门4名男同学负责安全
4、在9:45左右到达南郊公园
5、各成员用十分钟整理东西
6、大家一起开始活动,做好烧烤前的准备,部长负责全体成员安全
7、中午开始烧烤
8、4:30全体集合,然后部长清点人数乘车返校
9、晚上ktv放松心情。
10、活动总结
经费预算:
每个人交30元(多退少补)
活动中应注意的问题及细节:
注意事项
1、路上队伍要求整齐有序,活动时要注意安全。
2、维护学校形象,不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情听指挥,如有事情必须先报告,手机保持开机,方便联系。
4、不得搞浪费,烤熟再食,不得暴饮暴食,注意饮食卫生。
策划书附:
任务:
1)部长买烧烤原料,安排男生提东西
2)所有成员要注意不要烫伤
3)其它事项由成员考虑安排(如洗烧烤原料、穿插原料、烧火)
细节方面:
1)活动安全由部长负责
2)天气情况,若星期六的天气不佳,不适合进行活动,则活动视具体情况推迟
3)各小组多花的钱(除固定开支),由全体成员自行承担
520烧烤店活动策划篇2
一、 活动背景:
时间如白驹过隙,转眼间,我们即将告别xx年,迎来崭新的xx年。值此之际,为庆祝元旦佳节,更为推动我系文娱活动的发展,特此精心策划本次元旦晚会。
二、活动:
everyone is no.1
三、活动目的:
为展示同学们最为热情活泼的一面,为促进我系学生的交流和团结,加强学生之间的友谊,活跃学习气氛,给予同学们一个展示自己的舞台。
四、活动意义:
希望可以通过此次晚会展现经管系激扬青春的风采,展现经管系团结务实的精神。我们用精彩而富有内涵的节目及真挚祝福的言语来宣扬来祝福经管系的全体成员,来融合全系同学的友谊,以提高全体同学的综合素质营造经管系青春激扬积极向上充满朝气的健康氛围。
五、活动对象:
湖南工业职业技术学院经济管理系全体师生。
六、活动时间: xx年01月01日
七、活动地点:
湖南工业职业技术学院第一教学楼1102大学生活动中心
八、活动具体流程和内容:
a、项目组分配
(1)节目组
a、收集节目,完成筛选和排练、彩排
b、主持人的选择、形象设计和台词审核 c、负责节目编排和活动流程衔接 d、准备好活动所需一切服装道具
(2)宣传组
a、利用各种方式宣传活动
(3)礼仪组
a、确定活动邀请的嘉宾并且及时送出请柬b、物品购买及工作证、门票制作:包括活动小礼品及请柬 c、活动当日准备好会场服务物品,接待领到和老师
(4)外联组
a、负责联系商家以及完成承诺给予赞助商的服务工作
(5)纪律组
a、活动期间,负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况 b、各组任务和工作分配
(1)活动策划和准备
主要完成宣传、节目收集、主持人确定及确定赞助商 a、 前期宣传:由宣传组负责。海报设计及张贴。
b、节目收集:由节目组负责,采取各个部门提供节目和从经管系各专业收集节目两个渠道。另外,从校外邀请专业节目表演作为补充。确定主持人。
c、赞助商确定:由外联组负责。联系商家,并配合商家作好宣传工作。
(2)活动协调
主要完成节目筛选及排练、中期宣传、确定服装道具和分配工作证 a、节目筛选及排练:由节目组负责。到各部门、系内各专业选取优秀节目,确定节目单,并进行排练、彩排。
b、中期宣传:由宣传组负责。该阶段展开网络宣传(网站、论坛及贴吧)、广播宣传。
c、确定服装道具:由节目组负责。确定活动节目所需一切服装和道具。
d、分配工作证:由礼仪组负责,分发工作证到每个工作人员手里。
c、活动流程安排
(1)活动当天下午3点整所有工作人员及演员入场,检查活动一切有关事物准确无误。当天下午5点到6.30校领导校领导入场,检查观众门票,指引校领导及观众入座。当天傍晚6.45,关闭演出地点大门,禁止任何人出入,仅供工作人员及演员使用。
(2)活动当天晚7点,晚会正式开始,晚会预计2个半小时到3小时之间。晚会期间纪律组维护场内秩序。
(3)晚会结束,纪律组指引场内领导及观众有序出场。
(4)晚会后期,打扫场地卫生,将物品摆会原样。
九、活动要求: 形式不限,构思新颖
十、注意事项:
1、敲定具体的演出时间与时长、举办地点;
2、做好宣传工作,让目标群体能获知晚会举办的各种信息;
3、筛选出晚会适合的节目,对其进行编排,保证节目质量新颖独特;
4进行彩排各种,针对每个节目存在的不足进行分析,以便及时改正,争取晚会当天不会出现瑕疵;
5、明确每个工作人员的职责,并进行培训,避免出错;
6、检查好现场安全问题以及设备是否能正常运作;
7、做好预案,将活动过程中易出问题的事项在统一罗列思考解决。
社团联谊烛光晚会活动策划书
一. 活动目的:
通过此次烛光晚会活动,丰富校园文化氛围,提高社团与社团之间的凝聚力和号召力,加强协会间的交流,增加各协会会员之间的沟通,有利于社团联合会内部建设的完善,促使新学期协会工作顺利进行。
二. 活动:
烛光闪耀 心语飞扬
三. 活动时间:
4月18日晚上7:30到9:30
四. 活动地点:
北校区新体育场西侧小篮球场
五. 参加人员:
各协会所有成员及在校学生均可参加
六. 活动内容:
(一) 场地布置:工作人员提早将蜡烛点燃,在地上围成圆形和心形灯展,用气球在旁边点缀。并需要桌子一张、椅子若干、音响两个。
(二) 活动环节:1、由各协会出宣传板并提前两天出贴出宣传2、本次活动中节目表演和游戏互动交叉进行
(三)本次活动将有八个协会共同出节目,有曲艺协会的《楼台会》、双节棍协会的《沙龙之舞》、演讲与口才协会《青春诵歌》、武术协会《武术表演》等;由四个协会将用他们协会的文化装饰会场,如茶学社的茶艺、书画协会的书法展示、剪纸协会绘声绘色的剪纸等。
(四)本次活动的`形式类似于大型的团组织生活,气氛温馨而活跃。活动将请大学生社团联合会各协会主要负责人参加,可增加各协会人员和文化的交流。
七. 活动自评:
本次活动由大学生社团联合会和笛箫口琴协会主办,在校学生均可参加,宣传力度较强,影响范围较大。此活动既可以加强各社团之间的交流与协作,活跃社团氛围,又能达到会员沟通交流,扩大协会影响力的目的,更能在广大学生中引起较大反应.
活动主办:大学生社团联合会
承办: 笛箫口琴协会、曲艺协会、双节棍协会、演讲与口才协会、武术协会、茶学社、摄影爱好者协会、剪纸协会、弘文学社、红楼梦研究协会、书画协会等
负责人: 田华
策划书:王卫涛 李治花
时间:xx年3月10日
篝火晚会策划书
一 活动
激扬青春,并肩前行
二 活动目的
丰富大家的生活,增进友谊,提高互帮互助的团队精神。给彼此创造一个放松娱乐、互助互相了解的机会,增进了解,营造和谐氛围。从而提高军协凝聚力。
三 活动时间
xx年11月1日晚7:00--9:30
四 活动地点
中南林业科技大学株洲校区
五 活动人员
全体参加红蓝军对抗的教官及学员
六 活动内容
1开场舞 《阿拉伯之夜》
2 主持人致开场词,放礼花。
3 第1个节目
4 第2个节目
5 游戏 萝卜蹲
规则:(1)现场选30人,每组5人,共5组
(2各组想出组名,以及相应动作。游戏时边说边做动作。
(3)4个主持人及2个负责人各负责一个小组,递话筒。
(4)最后3组交换名,再进行比赛。决出获胜组。
奖品:获胜组每人一个精品记事本
惩罚:最先被淘汰的组表演个节目
6 第3个节目
7 第4个节目
8 游戏 倒着说
规则:(1)现场找4组人,每组5人。
(2由主持人说4---8个,组员在10秒内反应并派代表发言。观众负责倒计时。每组依次回答。进行记分。
(3)共进行5轮。最后得分多组获胜。得分低组失败。
奖品:获胜组每人获得明信片一包
惩罚:失败组抽卡片,接受惩罚。
9 第5个节目
10 第6个节目
11 游戏 爱我别走
规则:(1)4个连队和国旗班出5组选手,5男5女。(国旗班的可任找女生一个)俱乐部出3组选手,3男3女。教官们出4组选手,4男4女。
(2)每轮4组,共计3轮。
(3)首先,男生原地大象鼻子转10圈后背起女生向前跑,在四分之一路程处两人各吹一个气球,然后背靠背夹着气球继续前进,在下一四分之一处夹破气球,之后男生背女生跑,在下一个点处吃饼干(饼干为长条形,从两头吃,最后长度要少于2厘米)经测量符合标准后,男女拉手跑至终点。用时少者获胜。
(4)最后根据各组用时决出冠,亚,季军。
(5)4个主持人各负责一段游戏环节,负责监督。
游戏用具:气球 饼干 秒表(手机可代替)
尺子
奖品:冠军 情侣杯子
亚军 情侣卡包
季军 情侣钥匙扣
12 第7个节目
13 第8个节目
14 游戏 换名
规则:(1)现场找15个选手,每个人在纸上写自己的名。
(2)主持人收上纸并打乱,选手重新抽,所抽到的名即为自己的新名。
(3)主持人提问题,问到‘谁’谁回答。抢答者淘汰。
(4)最后5人交换名。决出1个优胜者。
(5)最先被淘汰者抽惩罚卡片并接受惩罚。
奖品:精美记事本一个
15 第9个节目
16 第10个节目
17 游戏 海盗船长
规则:(1)选15个选手围成一圈,由一个人a开头喊‘海盗’,并指向b。b喊“船长”,同时指向c,c喊“出发”并做出出发的动作,c旁边的两个人喊“嘿咻嘿咻”并做出划船的动作。
(2)反应慢的,做错的淘汰。
(3)最后3人获胜
奖品:获胜3人每人获得精品笔记本一个
惩罚:现场随机挑选一位观众,观众说惩罚方式。
18 第11个节目
19 第12个节目
20 游戏 讲笑话(备用)
规则:讲笑话比赛,不限人数。谁获得的笑声最多,谁被封为“笑神”。
奖品:获得精美记事本一个
21 主持人致结束词
22 篝火晚会跳舞
七 注意事项
(1)各成员要注意安全.
(2)各个节目要连贯,主持人在介绍完一个节目后,要提醒下一个节目做好准备
(3)开始前要试好话筒音响
(4)购买道具,奖品等。要做到账目透明,公开。
(5)提前制作好惩罚卡片
520烧烤店活动策划篇3
一、活动背景:
秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分,同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活,更家增进同学们的友谊和集体荣誉感。
二、活动:丰富我们的大学生活
三、活动目的及意义:
大学,是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活,又能陶冶我们的情操。院劳动部成员一起参与,可以加强干事之间的交流和沟通,让彼此的感情得以升华;从而促进集体的团结协作增加部门集体荣誉感。
四、活动时间:20--年--月--日星期日
五、活动地点:瑶湖旁
六、策划组织部门:院劳动部
七、参与人员:院劳动部全体成员
八、组织方式:
全体成员共分成6个小组,各小组在学院s楼下集合,分组乘公交车至目的地
九、具体组织安排:
1召开部门例会共同讨论活动形式。
2做好踩点工作,针对学校较近的地区进行踩点,选出地点。
3活动中主要由办公室小组对活动过程进行拍照记录。
4做好活动各项工作分配,如:拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等。
5购买活动相关所需物品。
6后期工作:
(1)召开部门例会,做好本次活动总结。
(2)结算此次活动经费,并在例会上公布。
(3)拍照负责人负责把活动照片传到群空间相册中,让大家回味。
十、具体活动流程安排:
1、召开部门例会,商定外出活动事宜;
2、明确分工,确定各成员的工作及责任;
3、组织大家集合,清点好人数,乘车至目的地;
4、准备会餐食物,拍照留影;
5、会餐结束后,组织清理活动场地;
6、清理完后,组织大家观赏瑶湖风景,拍照留念;
7、组织大家安全返校。
十一、活动时间安排:
具体如下:
1、集合时间:20--年--月-日上午7:30(星期六)
2、出发时间:8:00
3、到达时间:8:30
4、现场活动时间:9:00—15:00
5、返校时间:15:00
6、到校时间:15:30
集合地点:学院门口
十二、具体人员安排:
1、活动总负责人:---
2、财务统计人员:---
3、踩点人员:---
4、采购人员:---
5、途中上下车目的地负责人:---
6、活动秩序维持:各队队长及部门负责人
十三、经费预算:
1、食物:100元(玉米牛肉猪肉韭菜火腿肠鸡翅肉丸豆腐干地瓜水瓜子花生橘子)
2、配料:油,盐,酱,辣椒,烧烤汁等。
纸杯、筷子、塑料碗,(小刀,纸巾,饮料自带)
3、烧烤工具:木炭竹签烧烤刷
合计约:200元
十四、注意事项:
1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全。
2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念。
3、各成员须服从负责人及队长的指挥。
4、活动过程中,注意卫生,不乱吃食物。
5、各队长担负起责任,要密切关注成员的去向,并及时提醒。
6、适当准备一些常用药(创口贴等)。
此次活动应特别注意的就是大家的人身安全问题:出发前再三叮嘱每个人,远离危险地及不要嬉戏打闹途中注意上下车安全;注意用火安全及炊具使用安全等。
520烧烤店活动策划篇4
一、活动
班级户外烧烤活动
二、活动目的
丹桂飘香正是同学们赏枫秋游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,是为了丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学间的感情,促使我们11级这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力和向心力的团结的大家庭。
三、活动时间
20xx年10-11月(具体日期待定)
四、活动地点
南郊公园
五、策划组织单位
音表2班
六、参与人员
音表2班
全体同学
七、组织方式
往返包车
八、具体活动安排
全班可分成4-5组,每组5-7人不等,可按自我意愿随意分配。烧烤计划不变,在其过程中插入适当的小游戏,可按组积分,积分最高者可获得一定奖品,除积分外,期间在游戏中的参与者也给予奖励,以活跃气氛,调动大家的积极性。
具体活动流程如下:
1、提前买好烧烤用具,提前一天到市场预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)
2、出发的.时间定在早上的8点。请同学们在7点45分于宿舍楼下集合。
3、指定几名负责人,按组带领同学们安全有序地前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。
4、到达目的地之后,自由活动一个半小时,参观景点名胜。组织者可利用间隙准备材料和场地。
5、自由参观活动结束之后,大约为10点半,可以开始准备食材。按组分发材料,有序地去场地附近处理,将肉类拆封洗净,将蔬菜清洗干净,垃圾不可随处乱扔。各组之间所占方位最好是临近的位置。
6、大约11点,烧烤活动正式开始。
7、视当时的气氛,开展小游戏,还可根据每组的最终成品,评出“最佳厨师”奖。
8、烧烤告一段落后,可进行自由活动并饭后散步。
9、大约下午3点,返校。
九、经费预算
食物:牛肉猪肉羊肉合计15斤,地瓜,火腿肠,紫薯,土豆,土豆,金针菇,生菜等;烧烤工具:木炭,竹签,纸巾,一次性杯子,烧烤刷等;配料:油,盐,酱等。
十、可行性分析
本次户外烧烤活动的整体预算大约为500元,可从班费中扣除。往返过程中,大家要注意安全,切实落实好负责人的义务,要与包车公司做好沟通。
预祝:此次经管强化班户外烧烤活动取得圆满成功!
520烧烤店活动策划篇5
一、活动时间:
xxx
二、活动地点:
xxx
三、参加人员:
xxx
四、行程安排
1、集合时间:xx月xx日上午xx点,地点。
9:00-9:30乘车前往烧烤场,行程预计半小时。
2、烧烤时间:10:00—13:30
至烧烤场后,根据预定位置分组做好,开始自己的烧烤活动。
3、自由活动时间:13:30-15:00公司。烧烤结束可自由活动,也可去爬山、打沙滩排球、拔河、生态园观光活动,离开之时须得大家尽量将身边垃圾带走至垃圾桶。 4、15:10准时集合乘车返回 。
五、活动经费预算
1、制作横幅费:
2、交通:
3、烧烤炉费:
此次烧烤预算总费用为:元
付款方式:
六、注意事项
1、请各工会小组汇总参加人员名单于xx月xx日下班前将小组参加人员名单报公司综合办,以方便准备。
2、此次活动为户外运动,请参与人员务必准备好背包,合适服装、鞋袜、相机以及必要的.日常用品。着装轻便(宽松衣服和运动鞋)。
3、必须严格遵守时间规定,并准时到达集合点,及时清点人数。一切听从负责人的安排。
4、全体人员出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。
5、期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作。
6、保管好自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品并注意不要遗忘物品。
7、注意烧烤时的安全,以免烧伤烫伤。
520烧烤店活动策划篇6
一、活动目的通过本次春游户外烧烤活动,让同学们放松一下心情,缓解近期以来的学习压力,更能增强同学之间的沟通和交流,增进相互之间的友谊,巩固班集体的团结。
二、活动地点:中坡山森林公园全班同学从学院乘车到中坡山,一起集体游览,尽情享受大自然的美丽景色。到达烧烤园之后,我们各自分小组进行烧烤,一起合作,增强他们的班集体荣誉感,使我们班的同学在以后的无论学习还是生活都能更加紧密的团结在一起。
三、活动内容
四、活动时间:20xx年4月8日组织者:刘慧年 王振 兰霞 (班委会全体成员)
五、活动负责人及人员安排
宣传组:白婷 李风 (拍照并将其上传至班级群相册)
护理组:廖小华 周勇(负责医药用品(如:创可贴等)的'采购及保管)
机动组:各组组长
六、活动成员:生命科学系12级食品3班全体成员
七、前期准备1、在 4月5日之前组织委员分好组,并选出组长。
2、在4月5日前确定好活动负责人。
3、在4月5日时与汽车司机取得联系,并约好时间和费用。
4、在4月5日前将一些必需品(例如:医药用品,)备好。
5、在活动之前班长向同学们强调活动中的安全事项。
八、活动流程策划1.同学们于4月8日早上8点半在月亮女神处集合,统一搭乘汽车前往目的地。
2.同学们一起集体徒步上山,一边观赏优美的自然风光,并由宣传组的同学进行拍照留念。
3.达目的地后,各小组组长带领组员,开始进行烧烤。
4.烧烤结束后,同学们自行游览,亲近大自然,感受自然的魅力。
5.活动结束后,4点在指定地点集合,统一乘车辆回校。
九、活动注意事项1.人身安全 2.用火安全
十、活动经费1.租赁车辆,约200元。(司机联系方式:)
2灶台,约240元。
3.油,约15元。
4.络合碘、创可贴等医药,约10元 共计:约465元。
生命科学系xx级食品3班团支部
520烧烤店活动策划篇7
一、活动时间:十一月三日
活动地点:五溪广场
活动目的:
为使同学之间多些机会了解他人的优点、促进同学之间友谊,在活动中锻炼自己的动手能力和同学的合作能力,在自己独立生活的'同时还能找到合作的快乐,给大家留下精彩的回忆!特此本班举行此次活动。
二、材料清单:
根据活动需要及同学要求特别准备了一下工具、调味品、食物等。
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烤夹(夹取生食)竹签、牙签、小毛刷、水果刀、一次性筷子、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋、照相机等。
2、荤菜:香肠、火腿肠、猪肉、鸡肉;
素菜:玉米、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、青椒、花菜、馒头、面包片等。
3、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、橙汁、啤酒等
三、活动流程:
1、统计参加人数及所需的工具、调味品及蔬菜等
2、由班干买齐所需的工具、调味品及蔬菜等
3、由班干及寝室长带同学们去活动地点
4、烧烤前的各种准备活动
5、进行烧烤、唱歌、跳舞等活动
6、清理场地打扫卫生
四、注意事项
1、保持好活动秩序及卫生
2、原料及配料应杜绝浪费
3、相互合作分工明确
4、注意交通、消防等方面的安全
五、活动意义
在大千世界中,相聚缘!我们应当珍惜现在的一切,品味我们生活中的酸、甜、苦、辣,不论未来怎样,我们都应当珍惜现在,在独立中学会合作!
520烧烤店活动策划篇8
一、 活动前言
随着我们小组新一批成员的加入,新老成员之间、新成员之间缺乏接触和了解,团队的向心力和凝聚力有待加强。
二、 活动目的及意义
1、为了进一步加强马原学习小组的向心力和凝聚力,增加接触和了解,加强感情交流;
2、通过组织烧烤,丰富学的校园生活,放飞学习上压抑的心情,也可以锻炼学生的野外生存能力。
三、活动
友谊.合作.团结
四、活动宗旨
增强归属感,提高凝聚力
五、活动的具体事宜
活动主办单位:赣南医学院马克思主义学习小组
活动对象:马原学习小组20-30人(待定)
组织人员:马原学习小组拓展部晏伟帆
活动时间:20xx年10月25号(暂定)
活动地点:新世纪桥
六、活动流程策划
(一)活动准备阶段
1.提前一个星期,通过天气预报,最终确定活动时间;
2.做好活动的宣传,在梁老师博客和马原小组群里发布公告;
2.确定责任到人,将野炊的相关任务予以分配:xx主要负责路线,xx、xx主要负责罗列所需物品,xx 、xx主要负责搬运相关食物与器具,xx主要负责将人员进行分组,并由xx负责家拍照;
3.提前3天路线的踩点,并熟悉新世纪桥周边的环境,找到就近的厕所、医院或诊所、超市等;
4.提前1天租好烧烤的炊具等相关事宜,下午,4人负责去市场采购所需物品,如香肠、鸡翅等烧烤食物、餐厅盒、水等;
5.提前问部长拿好学员证和横幅。
(二)正式活动阶段
1、8:00男女生在一食堂门口集合,坐137公交车到新世纪桥。
2、到达后,摆放好所有要用的物品,各司其职(负责拍照的人注意拍照),开始烧烤;
3、烧烤完毕后,集体聚餐,并拍照留念;
4、集体步行到137公交车站点,乘坐公交车车返校。
(三)活动结束阶段
(1)组织人员回去做工作总结,并做好效果评估;
(2)后期活动视频的制作。
七、活动注意事项
1.食物最好是在寝室都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食物准备的种类要丰富些,不要只是肉串,要荤素搭配。食物的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以免浪费。
2.基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
3.使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。烧烤炉的放置应选择较平整的地方,风门应在上风口。碳燃烧后不要急着烤,先把网烤一下,待碳全红,就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口,一来烟,二来飞出的火星很容易烫伤人。
4.烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时最好用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。
肉串摆放时尽量向炉子的`中部摆,,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。
注意食品卫生,没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高,吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品,特别是肉类对人身体有危害,不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤,因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。不同的烧烤酱适合不同的食品,甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔,番茄酱适合土豆片,胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。
5.水果、果汁也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
6.带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
7.注意防烫,带上烫伤药还是必要的,推荐山东产的紫花。
8.既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
9.烧烤后:炉中的`碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
10.注意环保,不乱扔垃圾,不破坏植被,共同保护场地及周围环境的清洁。
11.在活动计划实施前,由开展本次活动团队秘书部部长预先告诉参加的队员,以尽早做好准备。
12.安全第一,严格按培训中规定内容行事,发扬团队协作精神,服从组织人员的统一安排。
13.离开各个场景时的确定人数。
八、紧急情况应对方案
1、活动场地旁边有事先找到的厕所,可以应对成员活动中紧急上厕所的问题。
2、活动过程中如有人请假,要经得组织人员的同意后,方可离去。
3、活动过程中若有队员受伤(如烫伤等),立即涂上烫伤药,继续活动,由本组队员助完成任务(如抬、背、扶等)。若受伤情况严重,送附近的医院或诊所治疗。
4、如有成员不服从指挥,该组织人员给予第一次警告处罚,若继续不服从指挥,给予第二次严重警告处罚。若再次不服从指挥,给予撤消其参加本活动的资格处罚。
九、经费预算
略
5、学班级野外烧烤策划书
活动班级:
活动时间
当天天气:晴好 交通方式:步行
烧烤用具:烧烤店备
烧烤调料:烧烤店备
其他用具:烫伤膏、数码相机、烧烤食物、饮料 油 锡纸 筷子 纸杯
活动节目安排:烧烤,歌唱, 烧烤后去茶花园踏青,统一找个地方坐坐聊聊天或玩些儿时的'游戏……
活动准备:寝室长把自己寝室的人要吃的东西的列表后交给班,班再组织一起去买烧烤食物。
活动中:到场地后食物统一放一起,家一起烧烤想烤什么自己去拿
活动后:收拾好东西,清点人数去茶花园踏青。
活动结束后各寝室长清点人数一起回学校。
活动的注意事项:在烧烤中要注意用火,在烧烤中要注意食物的生熟,避免吃到生食,同时注意卫生。
经费预算:800元左右
注意:如果出现天气问题,再找一个合适的时间,如星期五下午。
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