专家日前对此进行了解释。天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载："仲夏端午，烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。

明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。

民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、朝鲜和越南等国。

纸粽子的作文篇2

又到端午节了，妈妈给我买了能避邪的香囊和小布老虎，奶奶也早早地买来了糯米和新鲜的粽叶。哈哈，我最喜欢吃奶奶包的粽子了，特别是咸肉粽子，非常香。奶奶将碧绿碧绿的粽叶和洁白的糯米洗干净，然后晾干，再将买来的蜜枣、红豆、咸肉准备好后，就开始包粽子了，只见她先将粽叶卷成一个漏斗的样子，然后将糯米和蜜枣、红豆、咸肉放在里面，再将粽叶卷好，最后用一根长长的针将粽子打了个结，一个精美的粽子便好了，看到她一会儿功夫就包了好多个，我也想自己包一个试试，可是长长的粽叶到了我手里便不听使唤，不是松开了就是糯米漏了出来，忙了一头的汗，结果一个也没包好。看到我着急的样子，奶奶哈哈大笑，对我说：“小毅，等你粽子包好的时候，我们都已经饿昏了，还是让奶奶来吧。”原来，包粽子也有学问呀！“那是当然的啦！”奶奶笑咪咪地对我说。

奶奶边包粽子边讲粽子的故事给我听，古时候，有一位伟大的爱国诗人屈原，他写了很多为国为民的意见给皇帝。但是皇帝不但没有听从屈原的正确意见，还把他关了起来，在非常悲愤的情况下，他跳下汩罗江以表示自己爱国的决心。屈原的爱国精神感动了老百姓。人们纷纷划着竹排和小舟寻找屈原，但寻找多日都没找到，只好往河里撒一些白米，希望江里的鱼儿不吃屈原的尸体，后来有人就想到包粽子的方法。为了纪念屈原，后人就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作为端午节。

听了奶奶讲的故事，我觉得屈原真是一个大英雄，原来吃粽子还有这么感人的故事。

“快来吃粽子啦！”奶奶对我喊，“啊，真香呀！”吃着我最喜欢的粽子，我感到非常非常的开心和快乐。

纸粽子的作文篇3

一年一度的端午节到了，妈妈说我可是今晚的主角呢，我一听，心里又是期待，又是担心。

包粽子可不是一件粗活，像我这样大大咧咧的女汉子还真不知道行不行？不过打算材料对我来说可是小菜一碟。

我把事先打算好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸进水里搅一搅，哇！盆里居然形成了一个个小水涡，等水涡停后，再让米轻泡几分钟。紧接着，我又走到厨房，抱出妈妈堆成山的粽叶，放入盆里，打开水龙头，一股股清凉的水便涌了出来。我拿着粽叶又洗又搓，一朵朵小水花开心得又蹦又跳。我起身把水关紧，又蹲下一丝不苟地洗粽叶。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃个够。粽叶最终洗完了，我拿起粽叶，把它搁在台子上晾干。就在这时，糯米泡得也差不多了。

打算好了材料，就要开始包粽子了。我学着妈妈的样子，抬起两片粽叶，把它铺在手上，再舀一勺糯米放在中间，把左侧的叶子盖上，紧接着抬上另一侧的叶子，再把剩下的叶子裹上去。我原以为已经大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出来。我心疼地说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛劳呀！”我连忙把米一粒一粒地捡起来，重新包了起来，再用绳子扎结实，最后再打个结，哈哈，大功告成。这些粽子还真像一个个小婴儿。

吸取了第一次的经验，接下来的可就易如反掌了。没过几分钟，我便把粽子包好了。我跑过去拿起锅，在里面打满水，再小心翼翼地把我的宝贝粽子放入水中，大概要煮2—3小时吧，我心里还真期待。

时间一分一秒地过去了，一阵浓郁的香味扑鼻而来，我连忙跑进厨房，拿起盖子，哇，可真诱人！

晚上到了，我奥秘地拿出我的得意之作――粽子。看！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！

纸粽子的作文篇4

“5月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种风俗。

端午节这天，母亲买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，筹备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮母亲包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样容易。

母亲笑着说：“你要注意观察，多多训练，就能包成一个好看的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真察看母亲怎么样包粽子。只见母亲不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了！在母亲的帮忙下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。

母亲问我端午节为何要包粽子，我知晓那是由于人民为了纪念古时候一位爱国诗人屈原。母亲还说包粽子是流传很长时间的民俗，大家要掌握这门“技术”，更要从小树立远大的理想，好好学习常识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。

哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下我们的劳动成就啊。

纸粽子的作文篇5

在过端午节的时候，最主要的就是粽子了，今天，奶奶就要教我包粽子！

包粽子一定要真备好材料，最后我发现，奶奶早已准备好泡了好几个小时的糯米和黑米，同时也买来了粽叶，这样的准备真让我出乎意料。

首先，要把米放在叶子里，可我这是第一次学着包粽子，没等我把刚弄好的米放在竹叶里，就撒了一地，我可生气了。奶奶对我说：你要先把叶子做成三角形的，然后再把米放进去，这样就不会撒出来了！

于是，我就按照奶奶说的方法做了一遍，又用手按了按米，突然看见盘子中间放了些什么，原来是粽馅呀！有豆沙的，有板栗的，还有蜜枣的。我就在糯米中间挖了一个小洞，把一个蜜枣塞在这个小洞里，一个粽子就做好了。这可怎么封呢？我看了一眼奶奶包的，就知道怎么包了。

我把一片大的叶子包成三角形后，并用五彩绳缠绕在粽子上。成功啦！我按照当时的办法，包了好几个。现在我就要把包好的粽子放到锅里面，先把水烧开，然后把粽子放进去。过了一会儿，粽子都在水里飘上来了，就说明蒸好了，我就坐在桌子旁边，吃起了粽子。

我先把外面的五彩绳解开，因为这粽子太热了，我就用嘴吹热气，我才开始小心翼翼的将竹叶掀开，吃起了自己亲手做的粽子，白白胖胖的糯米团，中间还包着甜甜的蜜枣，放在口里，真是美味到了极点，买的也不如自己亲手做的好吃，下次端午节我还要自己做着吃。

这个端午节真是奇特，我还学会了包粽子呢！

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