傍晚放学回家，餐桌上妈妈又摆上了“可乐鸡翅”，想起中午时的苦味道，我不想吃，妈妈边给我夹鸡翅边对我说：“儿子，中午是不是没吃饱？都怪妈妈做的鸡翅不成功。你快尝尝，妈妈这次做的是不是好吃了？”看着妈妈既着急又关心的眼神，我吃了一口，有点甜，有点咸：“妈妈，这肉有点硬，我嚼不烂！”妈妈看着我，有点不好意思地笑了。

第二天中午，我刚推开家门，一阵香味扑鼻而来，我跑到餐桌前，映入眼帘的是一盘色香味俱全的“可乐鸡翅”，无比诱人啊！我迫不及待抓起来就吃，没想到太好吃了，那天一盘鸡翅都被我吃光了，妈妈却高兴地合不拢嘴！

现在我长大了，尽管也吃过很多美味可口的菜，但是我还是最喜欢这道“可乐鸡翅”，因为它是妈妈的用心良苦，有妈妈爱的味道！

鸡翅煲作文篇2

若要问起我最爱的一道菜，我一定毫不犹豫地脱口而出：“妈妈做的可乐鸡翅！”每当想起它的滋味，我的心里便会流过一道暖流。

犹记当时自己尚在龆龀，生了一场病，难受得吃不下东西。妈妈见我日渐消瘦，十分焦急，便想做一道菜给我开胃。为此她每日翻查资料，在厨房反复尝试，几天都没有停歇。

一天，我放学回家，就听见妈妈神秘地说：“今晚有一道新菜。”我一听，心里的小馋虫顿时爬了出来。在我的连环追问下，妈妈只是笑道：“等到晚饭时间你就知道了。”

“滴答，滴答……”墙上挂钟的秒针一圈圈转着，我坐在饭桌前左等右等，心心念念着妈妈赶紧开饭。由于自己迫切想知道是什么新菜，今天的我比平时要自觉得多，主动为家人洗碗盛饭、摆放餐具。忙碌了一小会工夫，妈妈将菜一道道端了出来。最后，终于端出了今天的压轴新菜——精美的梅花釉彩圆盘，上面盖着一只铁质小锅盖，不知里面为何物。光是里面散发出的阵阵诱人香气，便已经令我们垂涎三尺。

“今天做的是鸡翅。”妈妈在开盖前向我们介绍道。原来是鸡翅啊！我还以为是什么特别的呢！我心里想。许是看出我眼里的失落，妈妈又笑着说：“这可不是普通的鸡翅哦，你试试看吧。”她慢慢地揭开盖子，在众人的眼前呈现出那道令我至今回味无穷的可乐鸡翅。焦糖色的鸡翅在灯光下泛着晶亮的光泽，其上点缀着翠绿的葱花。一勺秘制酱料浇下，香汁便顺着切好的刀口渍进皮肉。我咽了一口唾沫，小心翼翼夹起一尝，皮香肉嫩，爽滑可口！细细品味，舌尖还跳跃着可乐丝丝的甜味。

自此，我再也忘不了妈妈做的可乐鸡翅的滋味。

转眼间，我已成长为五年级的学生，课业日益繁重。妈妈因为工作太忙，没时间下厨，我吃到可乐鸡翅的次数越来越少。后来，在一次市级乒乓球比赛中我夺得第四名。那一天，我高兴极了，心情好似一朵云，云中透出阳光，亮闪闪，喜滋滋。回到家，妈妈已经准备好了一桌佳肴，而摆在中间的，正是一盘我日思夜想的可乐鸡翅！妈妈为了替我庆祝，百忙之中仍然抽空为我下厨，做了我最爱吃的菜。因为心中怀揣着比赛胜利的喜悦和妈妈对我的鼓励，那晚的饭，我吃得格外香。每一口，都让我感受到了妈妈对我浓得化不开的爱。

我喜欢妈妈亲手烹制的可乐鸡翅，不光是因为它的好滋味，更是因为其中盛满了妈妈对我的关爱。母爱的温暖，使得一道可乐鸡翅在我的记忆中历久弥新。

鸡翅煲作文篇3

上学时，我的肚子不知为什么咕咕叫了起来。我心想：怎么这个时候叫？莫非是又饿了？放学后得赶紧回到家好好吃上一顿。

放学后，我终于回到了家。一进门，我立刻跑到厨房，问妈妈：“妈妈，什么时候才能做好呀？”妈妈说：“别急，别急，饭马上就好了，先等一会儿，写写作业去。”我写着写着，肚子突然疼了起来，肯定是因为太饿了，于是我督促妈妈：“快点快点！”

饭做好了，看着桌子上琳琅满目的菜，不知道该吃什么好，有一盘菜吸引了我的眼球。

那泛着红光的鸡翅和旁边装饰着的葱、姜、蒜片，活像一幅好看的图画。我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子，夹起一块吃了起来。第一口感觉有点甜，但是越吃到后面，感觉又有一点酸。我津津有味地吃着，边吃边问妈妈：“这是什么菜呀，怎么从来没有见你做过？”妈妈说这是她做的一道新菜。“怎么这么好吃呀！”我感叹道。不一会儿，一盘鸡翅已经被我吃得剩不了多少了，我对别的菜却丝毫不感兴趣。这时，我看到妹妹那想吃的目光，把剩下的一半给了她，另一半我又吃了。

肚子终于不饿了，我忽然想起了什么，问妈妈：“今天是怎么了，你还做了一道新菜呢？”妈妈笑着说：“自己想一想。”我想了半天，才想到原因，原来今天是我的生日呀，我怎么给忘了呢？过了一会儿，爸爸回来了，手里提着一个漂亮的大蛋糕，我开心极了！怪不得我今天早早就饿了，原来肚子是在提醒我。

我许了一个愿，愿望是：能在妈妈生日那一天，也给妈妈做一道可乐鸡翅！

鸡翅煲作文篇4

今天，看了《舌尖上的中国》，里面介绍了很多美食，有“麻婆豆腐”、“东坡肉”、“凉拌波菜”……简单食材多样做法，创造了许多美食，体现了中国人的智慧。所以，我决定跟外婆学一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。

你们想知道美味的“可乐鸡翅”是如何制作出来的吗？那就让我来告诉你们吧！

做“可乐鸡翅”大约需要30分钟，比做“生炒鸡”的时间要久一些，需要的调料也要多一些。

第一步：先准备500毫升的可乐一瓶，鸡中翅6块，香葱两三根左右，生姜一小块，料酒3勺，生抽1勺，老抽1勺，鸡精半勺，盐少许。

第二步：先把鸡中翅洗净，用刀切出条形，为了腌制更入味。香葱根切段，葱苗切成葱花，生姜切成姜丝，把这些食材装入盘中，倒入调料，腌制20分钟。

第三步：将锅烧热，加入食油，热了以后把腌好的鸡中翅放入锅里煎，直到两面金黄，加入鸡精，倒入酱汁翻炒均匀，最重要的一步是倒入半瓶可乐，盖上锅盖，闷煮5分钟，直到汤汁浓稠。

第四步：装盘、汤渣过滤。把鸡中翅一块块夹入盘中，将煮鸡中翅的汤汁均匀浇到鸡翅上，最后，撒上葱花。美味的“可乐鸡翅”就完成了。

做完的“可乐鸡翅”香味四溢，我忍不住夹了一块，咬一口在嘴里，汤汁在口中漫开，简直开心到飞起来！

鸡翅煲作文篇5

作为一名小学生，我做饭的次数不多，记得去年夏天，我为家人做了一道菜，菜名叫“可乐鸡翅”。

那天下午，我坐在客厅里看书，感觉到肚子有点饿，看了看挂钟，快到晚饭时间了，吃什么呢？妈妈做的可乐鸡翅好吃，可是今天妈妈很忙，怎么办呢？对！有了，我自己做可乐鸡翅给家人吃，他们一定会大吃一惊。

说做就做，我从冰箱里取出一盘生鸡翅，又从橱柜里拿出一口大锅，倒入水。打开电磁炉，把锅架上去，水烧开后把生鸡翅放进去消冻，一只只鸡翅像小鸭子一样“扑通扑通”地跳入水中，好可爱。大约过了五分钟，水里冒出来许多白色的泡沫，很粗糙。我把鸡翅捞出来，放在案板上横切，把锅里的水倒掉，换上干净的水，烧开后再次把鸡翅放进去。这一次，锅里的水鲜红鲜红的，像刚榨出来的西瓜汁一样。过了几分钟，我再次把锅里的水倒掉，换上干净的水，这样重复几次，直到肉里没有血为止，捞出来，放在架子上沥干。

拿出炒菜的锅，倒入适量的油，油热后把鸡翅放进去。煎了两分钟，感觉鸡翅里面的肉熟了后，往鸡翅上面撒入一勺盐、一勺味精，倒一点生抽。从冰箱里抽出一瓶可乐，倒入锅中，鸡翅在可乐中“咕嘟咕嘟”地翻滚，像一个个胖娃娃在跳来跳去。慢慢地，可乐全部被吸收进鸡翅里，可乐鸡翅就做好了。

盛入盘中，一只只鸡翅变得金黄金黄的，像一盘黄宝石。我尝了一个，“啊！真好吃。”我忍不住发出赞叹。这时，正好爸爸妈妈带着弟弟回来了，他们坐在饭桌上，吃着我做的可乐鸡翅，都赞不绝口，我的心里真像吃了蜜一样甜。

鸡翅煲作文篇6

星期五我回到家把作业写完，到了晚上，妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说，可是我不会做呀，妈妈说我可以教你呀。

我换上睡衣，围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻，我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。

首先，把解冻的鸡翅两面用刀划三刀，对了我还没说材料呢！材料有白糖、可乐、老抽、姜片，还有主要的鸡翅。划完三刀后，把鸡翅放入碗里，再倒入老抽，再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩，然后腌制十分钟。十分钟的中途，可以把火烧起来，放上清油。如果想知道油是否热了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周围有泡泡，就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心，油见水，油就会炸起来。

鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了，可乐一定要淹没鸡翅，倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖，喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。

如果你想知道鸡翅是否熟了，就可以用筷子戳一下鸡翅，如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了，还可以加一点白花花的小芝麻，又美观又好吃。你们学会了吗？

鸡翅煲作文篇7

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。

让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，把住鸡翅大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。鸡翅精致可观，鲜美可口，一吃嘴里就留下了这些香味，久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻，看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪，吃下一块肉，慢慢咀嚼而不吞，因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽，然后把精华部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞进去。

当你吃第一口时，它带着甜甜的味道，当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这，你像似进路了人间仙境一般，让人有一种童年的味道;当你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜，鸡翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。

我能吃到可乐鸡翅，是一件很幸福的事情，吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那种感觉真的是回味无穷啊!

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