民以食为天,只要你还在这地球上喘气就离不开吃。小到一碟一菜农家清食，大到鸡鸭鱼肉皇家满汉全席，食物是越来越精致，人也越来越讲究，”吃“也不再只是供给营养延续生命那么简单，酒文化，茶文化更是推波助澜将吃顶到浪口风尖。家逢喜事要吃饭，亲人相聚要吃饭，工作签单要吃饭，升官发财更要吃饭。三五一桌，推杯换盏，杯箸交错，吃出情谊，吃出业绩，吃出朗朗乾坤。 “

“咱俩感情深，杯酒一口闷；劝君更进一杯酒，钱财岁岁有；酒壮英雄胆，不服老婆管；……”这谁啊？也太有才了！出口成章，句句含情，字字夹意，不想喝也得喝两杯。老早就听闻交际中有这类能说会道的劝酒才人，却始终从未亲眼见过。幸而在一次朋友喜宴中，见到两位才人庐山真面，才算是某种意义上了解了啥是吃饭喝酒。

在我们老家办喜事有一种习俗。第一天办完喜事，第二天还得继续大摆筵席酬劳乡里亲戚朋友，俗称”圆饭“席，当然这一天最主要的坐上贵宾仍然是新娘子的娘家人，简称新亲。新亲第一次到亲家屋里做客吃饭一般都很拘泥，礼让。一来，客气谦让。二来，因是新亲，不大了解彼此酒桌性情，不敢贸然动杯。这天，娘家人担心吃醉酒，也会事先为每一位送嫁的亲人准备一个大红包，如果对方能喝，招架不住就拿出红包挡酒。

一大桌美食摆在眼前，你谦我让，谁也不会先动筷，因此一般人都不愿意与新亲同桌。这时候，主家就会特意安排几位能说会道的陪酒才人，一劝一喝，尽主情谊。“新郎新娘百年好合，同意不同意，同意就干了这杯酒；孙子孙女同堂乐，阿公阿婆先干酒；……”几局下来，红包纷纷掏出来。酒足饭饱，客人尽了兴，主人也表了意，圆圆满满其乐融融。

吃饭也是一门学问，不能随意吃，更不能冒冒失失的吃。正所谓”酒逢知己千杯少，话不投机半句多“。吃饭也得看场合吃，看人吃，不是有请就得去。吃的好，可以拉拢感情，吃的不好，反而降低了自己的人身价值。

曾看到过类似这样一群人。好面子，茫然自大，自尊心强且极度敏感，大伙喜欢将其称之“人精”。在农村，每逢春节期间，大家都习惯请客吃春酒。凡是身边熟人请客吃饭，都得请“人精”。若哪家忘了，或是不愿请，那些人精就会东家长西家短，像个婆娘嘴一样，拉帮结派，极力掩饰那可怜的自尊。拿人手短，吃人嘴软。当然“人精”们也懂得回请别人。为了面子，周边邻里也都会请到。只是有的会出于真心邀请的，也有的只是那么假意随口一说。你若懂得，就会借口推辞，既维护了面子也保全了自个。如若错会意，那就真可谓走错了门，吃错了道。

多年前，一位村长请客。客及四方，整整坐了五大桌，可赶上一场小喜事，村长也是嬉笑颜开面子十足。酒过三旬，为了感谢主家盛情款待，大伙纷纷举杯共饮。席间，几位有钱有势感情深厚的朋友也相继单独敬酒。这时，村长另一朋友看他人都在敬酒，自己还未敬，感觉有失欠妥。于是端起酒杯敬向主人。说也奇怪，这杯酒主人硬是迟迟未饮，朋友自感脸上无光，顿时阴云密布，雷霆暴怒。一场酒宴不欢而散，所谓的“友谊”也就成了人们茶余饭后的谈资。

吃饭不单单只是吃，更是传承了上下五千年的文明。愿我们每一个华夏儿女都能吃出健康，吃出和谐。

民以食为天的作文篇2

自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。

好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。

炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。

这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。

餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊！什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。

看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。

手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。

民以食为天的作文篇3

武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。

许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。

来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。

这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。

民以食为天的作文篇4

“卖臭豆腐干喽！兴化老字号，又“臭”又脆，一块钱4个，快来买哦！”我循声望去，只见马路对面的一个小伙子腰上系着围裙，粗糙的手数臭干、炸臭干、装袋子……不停而又娴熟地忙活着，并大声吆喝着。一阵阵“臭”味飘入我的鼻中，勾起了我胃中的馋虫，我决定买几个解解馋。

“叔叔，来4个。”我晃了晃手里的钱，递了上去。“好的，马上就有。”只见他迅速地拿起几片切好的豆腐干，贴着锅边放了进去，豆腐干像整齐而又有序的士兵，沿着铁锅的弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐干在油的海洋中好似一个个小娃娃，调皮地在锅里潜泳。也就几秒钟的功夫，豆腐干脱掉了白色的“大衣”，换成了淡黄的“毛衣”，紧接着又由淡黄变成了深黄。渐渐地，它们大概是在油的海洋中憋不住气了，一个接一个地都浮到了油面上，鼓得如同男士的啤酒肚，你碰碰我，我追着你，热烈地拥抱在一起。这时，叔叔熟练地用竹制的漏勺将豆腐干捞起，置入盆中，麻利地拿起筷子朝豆腐干戳了几个洞，只见里面的油慢慢地渗出来了。刚刚挺着的“啤酒肚”顿时像泄了气的皮球，瘪了。奇怪，这是为何呢？叔叔好像看出了我的不解，解释道：“不懂了吧，小朋友，空气排出来，豆腐干吃到嘴里才会外脆里嫩。”这时，“臭”味已经越来越浓烈了，但我感觉是那么的香。顾不上烫嘴，我用自带的餐具—— 一根拇指一根食指，两指一捏，塞入嘴中。哇！外酥内嫩，吃得我满嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐干上撒些葱花，浇上辣油，这样，绿色的葱花、红色的辣油、金黄的“臭”豆腐干，这种和谐的色彩搭配，让人看了就觉得是至高无上的美味！瞧，她们吃得满嘴红油。建议你们也买几个尝尝哦。

民以食为天的作文篇5

人们常说：“春种一粒粟，秋收万颗籽。”随着科技的发展，粮食的产量自然越来越高，但是如果中国人民具有“爱惜粮食，勤俭节约的传统美德。”可又有谁真正做到了呢？

我读过一片文章，作者讲了这么一个故事：有一个学生，一次性买了三个馒头，他先吃了一个，还没吃到一半就随手扔了。他又吃了一个，刚咬了几口就扔在地上一脚踩扁。最后一个馒头，他用塑料袋包好，就放在地上一边赶路一边用脚像踢足球一样踢着。读到这个故事，我仿佛听到锅里的馒头都在呻吟，想到许多类似的事。我们在食堂吃饭，有时会看到有的人吃饭挑挑拣拣，在地上撒满了无壳的洁白的“种子”。有的人吃不下的剩饭，明知可以倒入剩饭桶里，但他们偏不往桶里倒，而是乱倒乱撒。有的人一手拿着面包，一手拿着牛奶，咬一口面包，喝一下牛奶，牛奶喝完了，还剩下大半个面包就随手扔掉。

这样的人，根本没有想到未来的日子。回顾改革开放以前，我国穷得叮当响，如今科技发展，人们的生活才过得好些。但是，随着人口的增长，要求生产更多的粮食，为了满足人口这一基本的粮食要求，人们一方面在山坡和干旱地带垦荒种粮，加重水土流失喝土地沙漠化；另一方面，人们在土地上连续耕种，使土地得不到休耕，土壤肥力逐渐下降。结果，破坏了环境，导致粮食产量下降。可以料想，如果谁也不懂得去爱惜粮食，将会由于消耗过大，粮食供应不足。所以，我们要从小事做起，从爱惜粮食做起，为人间多留一粒粮食，为保护环境多一份力量。

庄稼需要适应的环境和一定的条件才能够生长，并不是所有的地区都

可以种庄稼。生产粮食确实不容易，每当我吃饭时，曾多次想过父母在面朝黄土背朝天地劳作的情景。我们所吃的每一粒米饭都要经过父母的每一滴汗水换来，怎么忍心浪费一粒粮食呢？粮食是我们的主食，是我们的生命，我们要懂得粮食的珍贵，爱惜来之不易的每一粒粮食。作为二十一世纪的新一代，爱惜粮食就是爱惜我们的生命，让我们同心协力，爱惜每一粒粮食吧。

民以食为天的作文篇6

世界各地都有自己的地方美食，可品尝过许多美食后，最令我难忘的要数老上海生煎包。

老上海生煎包不仅味道十分鲜美，而且看相也很好。鲜美的肉馅和汤汁被金黄泛着油光的表皮包裹着，再加上那葱花和芝麻，这色、香、味一样也不差。

老上海生煎包的做法十分的简单。挑上好的五花肉洗干净，放进绞肉机内把肉绞成肉末，再用生抽、黄酒、生粉、盐、味精、香葱、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊状的骨头浓汤，放入馅中一起搅拌均匀，这样馅就做好了，放置一旁备用。制作表皮要用精致面粉，以3：1的水拌成面团，手工揉至成长条，再切成一个个小剂子，擀成稍厚一点的面皮，放一勺馅在面皮中心，包成包子，包好后就像一个个可爱的小娃娃。最后放入锅中煎成金黄，撒上葱花和芝麻，煎包就制作完成了。

老上海生煎包底面金黄，上面再加上葱花和芝麻的点缀，煞是好看。吃老上海生煎包时，有许多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完汤汁，最后再慢慢吃，不过不管哪一种吃法，老上海生煎包的味道都是一绝，让你吃了以后忘也忘不掉。

第一次吃生煎包的时候，我一口咬了一半，“哎呀，烫死我了！”妈妈看我这狼狈的样子，告诉我吃生煎包时要有方法。别说，慢慢品尝还真别有一番风味。妈妈又给我讲了生煎包的故事。以前上海没有生煎包，只有生煎馒头，可随着时代的发展，生煎馒头的专业店，也开始创新。一次，店老板去吃包子，一吃，他有了灵感，想为什么不能生煎包子呢？说干就干，店老板开始生煎包子，后来又在馅中加入了虾仁和鸡肉等，直至流传今日。

听了我的介绍，你心动了吗？那就赶快来品尝品尝吧！

民以食为天的作文篇7

俗话说，民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是，吃饭，也讲究，不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点都没有情趣。吃，也要吃出点经验来，这样也不算白吃一场。

论小吃，我还是比较钟爱吴桥的“羊杂汤”，它不像沧州的“羊肠子”。之所以我不喜欢“羊肠子”，是因为里面有许多说不出来的羊的器官，由然而出一种罪恶感，觉得自己很残忍，吃肉还不够，还要连身上的各种器官都剥削的一干二净。还是只吃肉好，那样，还吃得心安理得一些。

当然，“羊杂汤”也不是徒有虚名的，的确非常好吃。一碗香喷喷的羊肉，浇上滚烫的汤，洒上佐料，搁上香菜。鲜美无比的汤，加上嫩滑可口的肉，顺便就一口热腾腾的大馒头，简直令人飘飘欲仙。所以，每天早上，小摊上总是挤满了吃的不亦乐乎的人们。可以如今我却没机会再去吃了。

论家常饭，我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝，最奇特的是，妈妈能做出不同口味的来，有时候辣，有时候甜，有时候酸。令我百吃不厌。不仅外表很鲜艳，味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了，才肯罢休。上初中后，因为住校的关系，很少能吃到这么美味的东西了。

论实惠，我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大，一次吃不完，本着勤俭节约的原则打包带回家，没想到，竟然可以吃好几天!它不仅特别实惠，而且味道也不差，肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道，令我至今还记忆犹新，总想再去吃一次。

论省时省事的，非“方便面”莫属。也是我最长吃的一种东西。迫于食堂的饭菜实在是不敢苟同，只能天天与方便面亲密接触。对于方便面，确实是让人爱又让人恨，令人无可奈何。尽管它省时省事还省钱，味道也不错。但是它里面含有的大量防腐剂对人身体的伤害也及其大。据说，一袋方便面，需要七斤蔬菜来解毒。但天下人，人人都吃。我也不好意思提出反抗，因为我也在吃。

关于吃，我就说这些，相信大家也有了了解。吃东西，要有眼光，要懂得物以类聚，人以群分。要根据自己的情况去定夺该吃什么。因为一个农民工是不可能天天出入大饭店的。我们要选择那些合适我们的菜肴，既不贵，吃着还舒心。何乐而不为呢?

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