过年忙，糍粑香，你也许见过糍粑，你也许吃过糍粑，可是你知道它的.制作工序吗?首先将上等糯米洗净后在水缸中泡一晚，将它泡发成软米，第二天再放入蒸笼之中用大火蒸，然后二人将米饭放入用大青石做成的粑槽中，两人用大木锤轮换锤打，两人边打边跳，边打边吆喝：“嗨哟!嗨哟……”大约二十分钟，米饭就成了一大坨软软糯糯的糍粑了。之后则将整坨糍粑放在裹满峰蜡的大桌子上。这时，你要发问了，为什么要在桌上满蜂蜡呢?理由很简单，就是为了粑粑不沾桌子呀!好了，现在要进行捏形工作了，将大坨糍粑揉成一个个圆形，再用双手掌将大坨糍粑挤压成一个个圆饼形小糍粑，并用门板将它们压扁，整个制作工序就完成了。

糍粑飘香，糍粑味美。将做好的糍粑放进蒸笼中就可以食用了。糍粑出锅了，浓浓米香，爽滑口感，入口即化，嫩白的色泽，一口则令人留连忘返，二口则令人其乐无穷，三口则令人乐不思蜀，四口则令人醉生梦死，五口则令人飘飘欲仙……

糍粑好，糍粑香;过年忙，糍粑香

糍粑的作文篇2

每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时，我终于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具，有木槌、石臼，还有印糍粑的模板。第二天天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就开始打糍粑了。

叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。大约十分钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美丽的`图案，因为糍粑是热的，非常容易变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的上面，有动物、繁体字、风景画等，非常美丽。我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。

中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。到了最后一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我高兴得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。”

我好不容易举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了很多糯米，木槌一下变得重了很多。我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”

以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。

糍粑的作文篇3

你们眼中的春节是怎么样的呢?是幸福的?开心的?还是烦恼的?我眼中的春节可是一个让我欢喜让我忧的春节啊!

春节为什么让我忧呢?

一、烟花炮竹

我胆子很小，特别害怕放炮，一到春节，一些调皮的小男孩，买炮在院子里放，吓得我赶快跑开，可是，我躲到另一边，背后又响起了炮竹声，我“啊呀，妈呀!”一溜烟地跑掉了，哎，我简直是在“枪林弹雨”中穿行啊!那些小屁孩看到我们女孩子那个熊样，常常是哈哈大笑。真是丢脸极了!

除夕晚上，放炮的声音就更大了，连春节晚会都看不好，到了午夜12点，放炮声就更壮观了，这家放了那家放，此起彼伏，震耳欲聋，我只好捂住耳朵，默默忍受。终于熬过了午夜12点，可是鞭炮声、音乐声还是断断续续的，觉也睡不好。

二、人太多

一到春节，人们好像提前约好了似的，都赶着回家过年，路上，也是挤得很，车子一辆接一辆，红的、黑的、白的数也数不清，马路上排成一条长龙，看到都头大。家里，亲戚朋友也多，做饭的、洗菜的，忙都忙不过来，好像这几天要把所有好吃的都吃到嘴一样。特别是商场里，买年货的人，人山人海，一下子就把我这个小不点淹没了，付钱的队伍弯弯曲曲，连绵不断，这天的'人们好像一点都不心疼钱包里的钱，各各的小推车里都是满满当当的。

春节为什么让我欢喜呢?

一、有春节联欢晚会啊

我最喜欢看春节联欢晚会了，因为一年到头，只有这一次能爽爽地看电视，再说，春节晚会里的节目很精彩，一家人围坐在一起，真的好快活。

二、家人团聚

“过年了，团圆了”这是我在吃团年饭时，最高兴说的话，是啊，家人团聚在一起，有比这更幸福的事吗?你亲亲我，我抱抱你，你给我发红包，我给你送祝福，哇，好热闹，好开心!

这就是我眼里的春节，她真是让我欢喜让我忧啊!

糍粑的作文篇4

过年了，我和爸爸妈妈一起去购买年货。

刚下车，我便被眼前的热闹景象吸引住了，只见马路两旁的摊位一个连着一个，人们拥在摊位前购买着年货。唉？是什么东西，如此抢手啊？我不由自主地拉着爸爸妈妈挤进了人群，想看个究竟。哦，原来这儿正在卖福利彩票呢。我一看全明白了，心里美滋滋的，想：如今上海人的素质都提高了。这不，都争着为国家的体育事业出力呢！

忽然，我发现摸奖的人竟然大多数都是让自己的孩子摸彩票，这又是怎么一回事呢？我不由得丈二和尚摸不着头脑了。

正当我百思不得其解之际，听见一位年轻妇女正对身边一位才两三岁的男孩说：“乖孩子，我听别人说，小孩子的手气最好。今天带你来，你可要给妈妈争气。如果中了个大奖回家，奖你吃糖。”小男孩似懂非懂地点了点头。男孩一开始先摸了五张彩票，可连一个小奖也没有中。只见那年轻妇女的脸色“由晴转阴”，一边打小男孩的手心，一边骂道：“你的运气怎么这么差！你再摸一次，如果还不中奖，小心我打烂你的手心！”我看了这一幕，心里愤愤不平地想：这男孩运气不好怎么能怪他呢？当母亲的还当面打骂他，多丢人啊！

小男孩在母亲的'责骂声和众人怜悯的目光中，抽噎又摸了一张。揭开一看：“呀，中了！是一台21英寸的彩电！”年轻妇女高声叫道，随即便带着孩子，欢天喜地地领奖去了。她边走边夸奖孩子：“没想到，你的运气还不差。”

目睹此景，我不由得感慨万千，这些纯洁的孩子就像一张白纸，要靠父母去涂上最绚丽的色彩。而有些年轻的父母却把孩子带来摸彩票，使他们认为自己的运气好，做任何事都会得到幸运女神的垂青，以至于长大后一味地凭运气办事，不思进取，一事无成。这样，父母岂不是为了蝇头小利而来孩子心中投下难以磨灭的阴影，亲手毁了孩子的前途吗？

买彩票，献爱心固然好，可年轻的父母们为了孩子的未来，请别在他们心里投下运气第一的阴影吧。不然，你们会悔恨终生的！

糍粑的作文篇5

土家人素有“二十八，打粑粑”的说法，当春节来临，家家都要打糯米糍粑。新年将近，外公、二姨、妈妈和我一起制作了叶子糍粑。

外公已提前一天把材料准备好，我们就开始一起包糍粑了。按二姨的话，包糍粑就跟捏橡皮泥一样容易，先取一团糯米材料，将糯米团捏成碗形，将馅放进“糯米碗”中，将“碗口”封住，再揉成一个小圆饼就好了。

可听起来容易做起来难啊，我在第一步就遇到了困难：捏出的“碗”太小了，壁太厚了。妈妈告诉我，可以一手托着“小碗”，一手往里面按，这样就能捏出合格的“碗”。我按照妈妈说的去做，果真做出了一个薄厚适合的“碗”。

虽然我第一步成功了，但第二步又卡壳了。上一步的碗偏薄，加上这一步放进去的馅料太多了，导致馅漏出来了。无奈之下，我只能把做坏掉的糍粑给妈妈“补救”。

吸取上次失败的'教训，第二个糍粑被我用心地“精雕细琢”了一番：皮捏得薄厚适宜，馅料也是减少了一些，再将“碗口”密封，揉成一个鹅蛋大小的圆形，最后调整一下它的形态，样子显得美观了不少。

现在的糍粑还光着茶绿色的身子，最后一步“收官之作”，就是要给糍粑穿上“艾叶衣服”。只见妈妈将手指沾上些许菜油，涂抹在艾叶上，再将两片艾叶并在一起搓几下，把两片艾叶重合在一起，将光着身子的糍粑放在中间，上下左右各叠一下，中间用棕叶枯条固定一个结，一个完整的糍粑才算大功告成了。

将做好的糍粑放进蒸锅中，等待半小时，热腾腾的糍粑就出锅了。这时，我们每人拿一个炙手的糍粑，围坐在火炉旁，一边吃着糍粑，一边聊着家常。火炉温暖的热气包裹着我们，糍粑甜甜的香气环绕在我们鼻尖。大伙儿其乐融融，无话不谈，气氛好不温馨。

而令我感到最快乐的是我参与了“包糍粑”这个土家人特有的民俗活动，感受到了一家人一起制作美食的幸福。其实，不论你用什么法子来过年，只要和家人团团圆圆，就是一个幸福美满的中国年了吧！

糍粑的作文篇6

盼啊、盼啊，春节的脚步近了，新年的钟声敲响了！孩子们都特别十分喜欢春节，因为春节可以拿压岁钱、放烟花、吃年夜饭、看春晚……我也不例外，但我最喜欢的就是放烟花了。

大年二十九，我回到了老家义乌老家。咦，这还是原来的廿三里吗？怎么一点儿也不像呀？家家户户都挂上了红彤彤的灯笼，贴上了对联、福字，和平日大不相同。每年过年只有在这里才能放烟花了，多难得的机会呀，我赶紧拉着外公外婆去店里买烟花。

到了店门口，哇，里面人声鼎沸，各式各样的烟花爆竹应有尽有。我生怕他们把烟花统统买走，赶紧找了条人缝挤了进去。柜台前烟花琳琅满目，使我眼花缭乱：有彩菊烟花、喷泉烟花、荧光棒、摔摔炮……我买了一盒彩菊烟花、一盒喷泉烟花、一盒摔摔炮和两盒糖果鞭炮……顿时所有烟花都被我们一扫而光。

年三十晚上还没等吃完年夜饭，我就迫不及待地来到门口放烟花。幽蓝的天空是多么深邃，见不到一点儿月光。我拿了一个糖果烟花放在台阶上，小心翼翼地用打火机去点，火苗伴随着微风忽闪忽闪着，像一个顽皮的小精灵，差点烧着了我的手。还未等点着，我就害怕地尖叫着逃得很远，爸爸妈妈看我这副狼狈不堪的样子，一阵捧腹大笑，这时外公点燃了一个巨大的烟花，哇，夜空中的烟火顿时五彩缤纷，争奇斗艳，把新年的夜空点缀成美丽的花园：有的像仙女散花，五颜六色的烟花一串串一群群地冲向天空；有的`像秋菊，形态各异，万紫千红，把天空照亮得如同白昼。我点燃了一个喷泉烟花，顿时，火树银花，让我深深地沉醉。望着天空洒下的点点金雨，地上升起的朵朵银花，我们在不知不觉中放完了烟花，我仍然沉浸在烟火中，回忆着过去一年的一幕幕，过了好久才回过神来……

春节的烟花代表了红红火火，幸福快乐，它也将永远成为我童年最美好的回忆！

糍粑的作文篇7

糍粑的清香，习俗，做法都凝聚了我浓浓的故乡情。

一个又一个的糍粑泛着糯米的清香送入口中，顿感清风瑟瑟徐来，糍粑中的汁在牙齿的疯狂进攻下瞬间爆了满满一嘴，整个嘴充盈了糍香。久久无法忘怀。

听长辈们说，糍粑原是王母娘娘的上等小吃。每逢过节，便当成礼物被送出去。被送之人又会将糍粑精心制成，送往另一户人家。如此一来，糍粑变成了维系良好关系的桥梁。

糍粑的做法说简单也不难，说难也不容易。糍粑不需要你有多少的精湛技艺，但需要你用心，很耐心。将糍粑把蒸好后放入一个大桶子里，放上七七八八一些糖料，叫上一屋子人，一人拿着一根棍子便开始打磨，起先的一股子稀奇劲便被时间一点点的打磨侵蚀。但那一阵阵打清香诱使你无法放弃。诗生活也是这样，总在你快要放弃生活的时候，生活便要给你希望，你觉着生活很难，生活也觉得你很难。细心打磨成乳后便开始揉形状，但总归圆球球还是最多的。因为它象征着团团圆圆。若还有些闲工夫，人们还会买一些食用色素，将糍粑都染成红色的。意味着团团圆圆过年嘛，图一个一家人热闹开心。但有时也会有不同颜色形状。不同的`形状代表不同的寓意，不同的颜色代表不一样的意义。白色代表一个人的纯洁；红色代表一家人的日子过得红红火火；青色和白色代表一家人清清白白。

糍粑与浏阳人过年是多么的密不可分。糍粑是浏阳人团结、文明、友谊、和谐的象征，但愿它与其他浏阳文化一样世代传承，长盛不衰，糍粑凝聚了我浓浓的故乡情。

糍粑的作文篇8

伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花，我们迎来了一年一度的春节。

家人已经忙着准备年夜饭了，爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜，母亲和奶奶正在摆放餐具，我和哥哥负责剪窗花，贴对联。

夜幕降临，每家每户灯火通明，张灯结彩，洋溢着欢乐的气氛，我家也不例外，开饭了，我们全家人都围坐在一起，爷爷端上来许多美味佳肴，其中有我最爱吃的糍粑，也是俗话说的“打粑粑”。

爷爷知道我最爱吃，年前特意多做了些，那糯米的特有味道，叫我垂涎三尺，爷爷总是催我多吃几块，望着可口的糍粑，熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来！

爷爷告诉我，每逢过年的时候，乡亲们都会多买些糯米，把糯米用温水泡上一天一夜，然后用竹筛把水沥干，沥干的过程中，还会沾上竹筛的清香味，然后放在木桶里蒸上1-2小时，接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里，叫上几个青壮年男士，用特制的木棒“嘿哈，嘿哈”地打起了糍粑来，趁热时越用力打，打的频率越快，味道越好，打好后，用竹簸箕倒出来，这时已经是大大的糯米团了，稍微凉会，然后盛一碗凉开水，手沾上凉开水后，开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团，表面用水抹光滑，中间用“一点红”点上---象征着红红火火，做好后完全冷却后，就变成“打粑粑”了。过年或者来客人了，就拿出来吃，用水煮软加点红糖，那特有的味道美极了，还有用油炸过后，也是美味可口，回味无穷。

糍粑也是父亲和大伯小时候最爱吃的”点心”了，父亲小时候，家里还比较穷，有这个糍粑可谓是天下美食了，松脆酥软的面皮配上甜蜜的糖汁，一口咬下去，满嘴流油，每次说起，父亲的嘴角总会浮现出孩童一般的笑容。

糍粑，是一份记忆，也是故乡的特产，更是过春节浓浓的年味。

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